美味当前:谁来尝尝俄罗斯版中国“鱼香茄子” 2013年10月5日 如何做出拿得出手的开胃靓菜,着实让埃雷米耶娃大伤脑筋。茄子作为百搭食材,解了她的燃眉之急。想要菜品色香俱佳,又希望做法简单上手,不妨试试这道密酿鲜茄。新鲜茄子配以核桃、柠檬、香菜、洋葱和石榴汁,秋日清香留于齿唇。