曾是最健康有益的病患食品 如今人人都是“制造商”
最美味的食物总是由最简单的食材制作 这种家里就可以做的蛋糕一定要学会
燕麦是古罗斯人的主要食物,如今重新流行开来,健康饮食主义者中尤甚
两个世纪前俄国农民曾因土豆奋起反抗,如今没有土豆的俄罗斯日常饮食很难想象
煎饼是最古老的俄罗斯菜肴之一,最初用燕麦制作,如今用小麦面粉发酵的面剂子制作
华夫饼变身华夫卷 可以带人回到童年的苏式美食
凝乳糖是一个相当晚的美食发明,是苏联技术人员二十世纪30年代发明的
曾几何时,松糕象征着富裕;如今它们成了对过去时光的怀旧之源
尽管热量很高却可以改善大脑及心脏功能 这种俄罗斯美食不能错过!
炼乳是加糖煮制的牛奶制品,二战期间曾是军需物资,后来成为一种广受欢迎的民间美食,可以制作许多美味甜点
伏特加不仅是俄罗斯人喝的主要酒类,还可以用来制作美味佳肴
果酱人人都爱吃 这次来尝试俄式甜点的口味吧!
我们可以尝试着用俄罗斯最受欢迎的蘑菇做面条,制作精美可口的椰奶鱼子酱小吃,还有豆腐奶渣饼
蜂蜜是俄罗斯蜜糖饼干的灵魂 会赋予饼干无限风味
这道节日佳肴常常勾起人们对苏联美食、生活方式和节日的强烈怀旧之情
俄罗斯素食菜肴包括列夫·托尔斯泰(Lev Tolstoy)喜欢的汤、中亚香辣蔬菜饭以及为庆祝战胜拿破仑发明的甜点
经过俄罗斯人改良的中东美食 在家里制作更具特色
苏联时期食品种类并不丰富,许多菜式都比较简单、不太讲究,但许多老一辈人至今仍非常喜欢
俄罗斯是个多民族国家,每个民族都有自己的传统美食烹饪
用奶渣制作的美味俄罗斯食物——在家里的厨房可以轻松实现,试试吧!
马伊·米图里奇的书籍插图:苏联童年时代的象征