俄罗斯是否为世界上酗酒最严重的国家

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没有伏特加的国度

也许，人们很难相信，饮酒在古代俄罗斯并非寻常事。

在奉基督教为国教之前（公元10世纪），鲜有俄罗斯人酗酒。当时的俄罗斯没有葡萄园，因此也就没有葡萄酒。人们只喝蜂蜜酒、啤酒和布拉加酒等低酒精含量较低的饮品。与人们的普遍观念不同的是，伏特加酒并非由俄罗斯人发明，而是在14世纪后期由热那亚商人引入俄罗斯。

事实上，当时被带入俄国的伏特加酒在口味上与现在的伏特加完全不同。热那亚商人引入俄国的“aqua vita”是一种来自法国南部的纯葡萄酒。俄罗斯人并不喜欢饮用这种酒，最初只是用于药用。

进口产品

15世纪时，俄国修道院开始生产伏特加。这种酒最初是与葡萄酒一起进口。在15和16世纪时外国人的记述中，有关俄罗斯人对酒精饮品偏爱程度的内容相当矛盾。

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奥地利大使西格斯蒙德·冯·赫伯斯坦（Sigismund von Herberstein）在自己所著的《俄国笔记》（《Notes on Muscovy》，1549年）中写道，“只要有机会，俄国人就会沉迷于过度饮酒当中”。然而，科学家塞巴斯蒂安·明斯特（Sebastian Munster）在自己的《宇宙学》（《Cosmography》，1544年）中认为，俄国人“很少喝酒，只有在节日盛宴上才会开怀畅饮”。

在中世纪的欧洲，酗酒最严重的并非俄罗斯人，而是德国人。有很多俗语表现了后者对饮酒的渴望，如“像个烂醉如泥的德国人”。

事实上，俄国政府在酗酒的国内蔓延上起到了“推波助澜”的作用。垄断酒类销售使得政府获得巨大收益。然而，当19世纪时伏特加的工业化生产开始在全国范围内出现之后，这种情况演变为一场灾难。1911年时，伏特加的产量占全国酒类生产总量的89.3%。

反酒精运动

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19世纪时，沙皇俄国发起了一场规模浩大且独特的反酒精运动。当时，成立了许多民间组织，试图阻止酗酒现象在全国的蔓延。

苏联时期，反酗酒斗争仍在继续。苏联并非酒类消费大国。在酒类消费高峰期的1984年，年人均消费酒精饮品为8.4升。当时，卢森堡的人均消费量为18升，法国——13.5升，葡萄牙——12.5升。

苏联解体后，失业、犯罪猖獗以及生活条件艰难，这一切使得俄罗斯国内的酒类消费在上世纪90年代大幅度增长。这也成为假冒伪劣酒类产品随处可见的时代。

21世纪20年代，俄罗斯开始在国家层面积极应对这个问题。

21世纪的俄罗斯政府干预

2009年，俄罗斯政府实施反酗酒的国家政策，并计划实施至2020年，旨在“将人均酒类消费量降低55%”。

根据该政策的目标，俄罗斯国内已禁止在公共场所饮酒，限制在电视上播放酒精类产品广告，并彻底禁止在纸媒体刊发酒类广告。

俄罗斯还限制夜间酒精饮品的销售，并加大向未成年人出售酒精饮品的处罚力度。作为一种威慑，政府还提高了酒精产品的消费税率。

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据世界卫生组织（WHO）的报告显示，2016年酗酒最严重的国家并非俄罗斯，而是立陶宛。白俄罗斯位居第二位（年人均消费量15升），拉脱维亚排名第三（年人均消费量13升）。俄罗斯与波兰并列第四位，年人均消费量12升。

对于俄罗斯来说，2016年的数据并非特例。俄罗斯年人均酒精消费量以多年未曾位居榜首。2013年，俄罗斯排名第五；2014年——位居第四，而在2015年——位居第六。

然而，酗酒对俄罗斯来说仍是一个严重的问题。尽管俄罗斯并非人均究竟消费量最高的国家，但距离冠军位置并不算远。

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本文由《Russia Beyond The Headlines》编辑部即TV-Novosti自治非盈利机构项目准备

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作者：鲍里斯·叶戈罗夫（Boris Egorov）