图拉行：蜜糖饼和茶炊的故乡

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品尝图拉蜜糖饼，喝茶炊煮茶

图拉是蜜糖饼和茶炊的故乡——这是俄罗斯人意识中的一个牢固的模式化印象。据推测，蜜糖饼出现于十七世纪，苏联时期开始大量生产。这种甜食至今深受欢迎，俄罗斯各地都能买到，在图拉则几乎遍布每个角落。这里有卖蜜糖饼的茶馆儿，当然还有蜜糖饼博物馆。如果您去逛市里最大的列宁广场，别忘了在蜜糖饼纪念碑前照张相。相信您一定会喜欢这种姜糖美味，另外它还是一种非常好的礼物。蜜糖饼有各种形状和大小，传统样式是14厘米长的长方块儿，带炼乳或果酱夹心馅儿。

图片来源：Andrey Varenkov / 俄新社

此外，图拉州还生产别廖夫苹果软糕，我们同样建议您不要错过。虽然尺寸有点儿大，久负盛名的茶炊也可以成为异国风情的礼物。现在有很多手绘图案茶炊，可以用作电水壶，但仍然可从顶口往炊膛里加球果烧水。

逛逛图拉克里姆林宫

图片来源：Irina Afonskaya/塔斯社

俄传统香料蜜糖饼：来自古罗斯的甜蜜召唤

图拉克里姆林宫是市里最古老的建筑物，仅比莫斯科克里姆林宫年轻30岁，两者的红砖和燕尾形城墙垛子几乎一模一样。历史学家对其设计者是谁存在争议，但多数人认为，其应于设计莫斯科克里姆林宫的意大利设计师出自同门，或者是其俄罗斯学生。历史上图拉的堡垒分别在十六世纪和十七世纪两次抵挡住了大围攻。

克里姆林宫里有家饭店、几个纪念品店铺、一个博物馆展览中心。后者2017年才开放，苏联时期原址是座发电厂。是的，就在克里姆林宫里面。堡垒里最重要的装饰是建于十七世纪的圣母升天大教堂，被粉刷成罕见的蓝灰色。

在乌帕河边散步

摄影：Alexandra Guzeva

克里姆林宫周围去年还几乎空无一物，其所在河岸的对面是丑陋的兵工厂。莫斯科Bauhaus建筑设计所不久前应邀对其进行了环境美化，使城墙下的河岸街成为宜人的休闲场所。现在这里可以散步，对着城墙荡秋千，吃饭、喝咖啡，在观景桥上信步，几乎跟在莫斯科扎里亚季耶公园一样。

“火花”（Iskra）时尚艺术街区。摄影：Alexandra Guzeva

此外，克里姆林宫旁边的金属工人街改成了步行街。在街上散步，可以欣赏到两边的18-19世纪商人私邸，一直走到有许多饭店和公共休闲区的“火花”（Iskra）时尚艺术街区。

游览“八度音”（Octave）时尚艺术区

Alexandra Guzeva

Alexandra Guzeva

 

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追忆托尔斯泰 瞻仰亚斯纳亚-博利亚纳庄园

图拉是座工业城市，自古生产武器、茶炊和手风琴，现在市区内仍有大批机器制造厂、冶金厂、兵工厂及其他工厂。

一年前，“八度音”工厂（生产录音麦克风，许多西方明星用其录歌，如U2、电台司令（Radiohead）、玛丽莲·曼森（Marilyn Manson）等）的废弃车间被改造成工业创作艺术园区。

新的时尚艺术区成了吸引市民的好地方。这里有互动博物馆、咖啡馆、书店、儿童无线电手作屋、图书馆、演讲厅，还有舞台演出厅。今年八度音时尚艺术区还将开放一个录音棚。工厂大院里可以观看涂鸦，欣赏著名乐团的音乐会。

亚斯纳亚-博利亚纳庄园

摄影：Vadim Razumov

距图拉市区不远处坐落着大文豪列夫·托尔斯泰的庄园博物馆亚斯纳亚-博利亚纳。这是一处面积巨大的公园，里面有花园、池塘，可以逛上一整天。最珍贵的是托尔斯泰故居博物馆，那里的一切都保持着原貌，仿佛作家出门去散步了一样。

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本文由《Russia Beyond》编辑部即TV-Novosti自治非盈利机构项目准备

作者：亚历山德拉•古泽娃（Alexandra Guzeva）