与西伯利亚许多城市一样,乌兰乌德由俄罗斯哥萨克人在17世纪中叶建造的小城堡发展而来。在俄罗斯帝国吞并布里亚特人土地的时候,该地区形成了不同于其他任何地区的文化。每一个征服这片土地的人都将自己的东西加入乌兰乌德这座大熔炉中。或者更确切地说,是“土宫”中(togoon)。“土宫”是当地游牧民族传统帐篷中心炉台上的大缸的名称。
周六
上午10:00 城市中心的沙皇俄国
装饰有木雕和石头,成排建造的商行营造出19世纪沙皇俄国时期乌兰乌德作为历史中心特有的舒适且繁华的省会城镇氛围。
城市主要干道的名称最初来源于对沙皇尼古拉一世的纪念,但后来被更名为列宁大街。列宁大街贯穿城市中心区域,并且连接着使人联想到已过去苏联时期的两座广场,即革命广场和苏维埃广场。
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当地东正教的堡垒——奥吉格特里耶夫大教堂(Odigitrievsky Cathedral)。建立在地震高发区域的这座教堂不仅在两次政府更迭中,同时也在两次地震中保存了下来。
巴扎广场(Bazaar Square)距离大教堂两个街区。100多年前,俄罗斯商人在这里建立市场开始了繁忙的贸易往来。如今,这座广场已成为许多咖啡馆和商店的聚集地。在这里,你既可以找到正宗的布里亚特纪念品,也可以停下来享受一次清淡的午餐。
乌力格尔咖啡馆(Ulger Café,位于列宁大街46号)备受附近街区居民的喜爱。这里能够提供一种混合了布里亚特蒙古族传统菜肴和欧洲美食的菜品。我们建议你尝试“布里亚特沙尔宾”(Buryat sharbin)或“呼梳乌尔”(khushuur),它们分别是一种肉饺(每份2美元)和一杯本地瑙贡诺尔市西茶(nogoon sai tea)。
无数神灵的国度:巴尔古津谷 》》》
艺术爱好者可以在附近的布里亚特艺术家联盟艺术沙龙(位于古比雪夫大街26号)进行参观。沙龙中的艺术作品可进行购买,其中还包括传统绘画、版画艺术、珠宝和古老的马鬃挂毯等。
中午12:00 苏维埃广场
拥有世界上最大的列宁头像是苏维埃广场的最大特色。头像高13.5米,重约12吨。这座头像已经被列入吉尼斯世界纪录大全。
下午13:00 历史重现
乌兰乌德拥有超过10座不同主题的博物馆,其中最著名的是贝加尔露天民族博物馆。37公顷的土地被划分并建成多座博物馆的综合建筑群,每一部分都能够展示不同时代居住在东西伯利亚的族群的生活方式。
博物馆展出了40多处建筑遗迹,遗迹超过1.1万件展品。这些展品在相当大程度上重现了最古老的匈奴文明从公园3世纪到20世纪初期的历史原貌。
下午18:00 巴特尔蒙古包中的夜晚
摄影:Igor Glushko
民族博物馆旁边即是布里亚特最受欢迎的场所——巴塔瑞-乌尔古咖啡蒙古包(Baatarai Urgoo café yurt,在蒙古语中意为“勇士”)。咖啡馆老板在设计内部装饰时完全保留了草原游牧民族部落住所的特点和传统布局,甚至还保留了他们的传统美食。
咖啡馆推出的布里亚特菜肴和饮品令人印象深刻,而且价格合理。对于布里亚特人来说,除非特别丰盛,就好像一场盛宴,否则称不上一顿饭。肉类菜肴以羊肉、牛肉、色楞格河所产的鱼类,甚至熊肉为主。最有名的肉菜是布乌扎(buuza)或是按照布里亚特方式制作的波萨大饺子(poza)。
牧民们也会提前准备许多特具特色,品种繁多的乳制品美食,从广为人知的由马奶制成的赛吉(segee)到煮沸的泡沫牛奶乌尔曼(urmen),以及由酸奶制成但被称为马奶酒的布里亚特酒——塔拉松(tarasun)
巴塔瑞-乌尔古咖啡蒙古包经常举办民族音乐会。在那里,你可以欣赏到在现代世界中相当罕见的歌唱方式——喉咙唱法。
对于那些希望在这里过夜并体验游牧民族风情的游客来说,这里还能够提供双床位和四床位的蒙古包。这里还有一座迷你酒吧,不仅可以感受民族特色,还可以观看卫星电视节目和使用Wi-Fi(每间房间价格约为100美元)。
星期日
上午8:00 佛教寺庙游览
伊沃尔金斯克庙(Ivolginsk datsan)拥有俄罗斯最大的佛教建筑群,同时也是俄罗斯传统僧团修道的重心。值得注意的是,该寺建于1945年,即使在宗教困境中也得到了蓬勃的发展。该寺距离乌兰乌德仅有30-40分钟车程。
第二座寺庙同样位于乌兰乌德市区范围内。臧干-达扎宁女子佛教寺庙(Zungon Darzhaling Buddhist women’s datsan)是俄罗斯唯一一座女性佛教寺院。寺内拥有神圣的佛血迹和舍利。
你可以在乌兰乌德最美丽的地方——雷萨亚山参加佛教活动后(Mount Lysaya)结束自己两天的行程。在这里,你可以欣赏整座城市以及色楞格河(Selenga)和乌第河(Uda)河谷的美丽风光。现在,仁波切-巴格萨佛教中心(Rimpoche Bagsha Buddhist centre)正位于布里亚特部落曾经举行异教安息日的地方。
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