受天气和制裁影响 俄养殖鱼类产量下降

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减产及原因

2013年到2023年十年间，俄养殖鱼类产量增长一倍以上，但增长势头2024年停止。俄罗斯水产养殖协会（Rosrybhoz）执董会主席格卢先科对《俄罗斯报》证实了这一信息。2024年天气状况对俄鱼类养殖产生极为不利影响。4月份天气转暖，育苗场进行人工催产。随后气温急剧下降，鱼苗被冻死，育苗场不得不多次重复产卵过程。接下来，夏季高温导致水中溶氧不足，对鱼类养殖造成不利影响，需要用药物克服影响。此外，这样的天气条件下，鱼类很容易感染各种疾病。

俄联邦渔业署指说，俄罗斯传统鲤鱼和贵重鲟鱼养殖产量有所增加。贵重海产品（牡蛎、贻贝、扇贝和其他贝类及棘皮动物）和鲟鱼产量也有增长，但非商业组织“渔业联合会”认为，这并不能抵消鲑鱼产量下降。俄渔业联合会说：“确实，2024年是非常温暖的一年，对鳟鱼和大西洋鲑来说，适宜的温度条件很重要。鱼在较温暖的水中会停止进食，更容易生病。养殖企业遇到这个问题，导致大量鱼类死亡和费用增加。”

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俄农业和食品公关公司(Agro and Food Communications)管理合伙人别列兹纽克（Ilya Bereznyuk）说：“水产养殖关键不在养多少，而在养殖过程中能活多少。这个行业风险非常多，主要是自然风险和生物风险，对包括鲑鱼在内的贵重鱼类尤其如此。这个意义上，我们去年运气不好，网箱鱼类减少。”但俄渔业联合会认为，除天气因素，制裁、持续的鱼苗问题、疫苗和饲料（俄生产商目前严重依赖进口）也是导致鲑鱼产量下降的原因。与渔业部门的其他领域和整体经济一样，营运费用和贷款成本增加也给水产养殖带来不利影响。

  进口替代

不过，俄联邦渔业署宣布，过去三年俄罗斯已成功将进口鱼苗依赖度从2022年的98%降低到2024年的85%。到2030年俄商业鲑鱼养殖鱼苗自给率有望达到80%。现在俄罗斯正积极改造国内现有育苗场（位于阿德列尔），并建设新育苗场（沃洛格达州、雅罗斯拉夫尔州和卡累利阿共和国的循环式鱼苗装置）。俄联邦渔业署认为，鱼饲料进口替代更成功。2024年俄鱼饲料产量5.14万吨，比2023年（4.32万吨）增长19%。2022年之前俄国内鲑鱼养殖业进口饲料依赖达90%，2023年自给率就已达到25%的，产量是2021年的2.5倍。鱼饲料进口随之下降，根据俄动植检局的信息，去年进口量从10.6万吨下降到8.7万吨。

前景和希望

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根据更新后的《2030年前俄罗斯农工和渔业综合体发展战略》，2025年俄水产养殖产量在基准（乐观）情景下应达到42万吨，保守（消极）情景下达到40万吨。此后将持续增加，到2030年分别达到61.8万吨和50.2万吨。但目前不必期望水产养殖产量提高。俄南部和中部几乎整个冬天都很温暖，但现在出现严寒。格卢先科认为，水产养殖业今年将再次遭受天气的不利影响。

最近几年，俄水产养殖业投资积极性不高，只能依赖实施大型基建项目的现有参与者。别列兹纽克说，新公司进入市场的积极性不如五六年前。他认为，为鼓励投资，国家需要为现有公司和可能参与新项目的公司提供额外支持。俄罗斯联邦渔业署接受《俄罗斯报》采访宣布，正在制定一项决议草案，将为水产养殖业提供一项额外国家支持措施，即补偿建设和改造鲑鱼育苗场的部分直接资本支出。

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塔季扬娜·卡拉布特（Tatyana Karabut）