俄出台卫生新规禁止学生带饭

2019年1月11日

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俄罗斯消费者权益保护与公众监督局出台一系列儿童饮食卫生新规。

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新规规禁止学生带饭，包括在食堂烹饪从家里带来的食物。患有过敏或糖尿病等慢性病学生的饮食应由医务人员监测。

此外，对菜肴的制作和存放也有新要求，例如煮灌肠和鸡蛋、冲洗去皮土豆和浸泡蔬菜都要严格控制时间；三明治、切片奶酪、黄油和香肠在橱窗中的陈列时间不得超过一小时；禁止使用铝制餐具；食堂将供应氧气鸡尾酒，但只能根据医生处方购买，且饮用须有医务人员在场。

依照新规，学校只允许12岁以上学生在食堂值日。学生可以摆桌子，但不能做与烹饪、洗菜、上菜、切面包、洗碗和打扫房间相关的工作。

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《透视俄罗斯》