炼乳薄饼蛋糕 食谱和图片

2025年3月9日

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每个人都喜欢吃薄饼。薄饼做法有很多，如果你吃腻了传统薄饼，可以换种方式，做个炼乳薄饼蛋糕。非常好吃，更重要的是非常简单！

来源：iamcook.ru

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一、备料

1.做薄饼

面粉2玻璃杯、牛奶、鸡蛋2个、食糖2汤匙、植物油20毫升、食盐2撮。

2.做奶油

炼乳320克、黄油100克、罂粟籽50克。

二、做法：

1．按清单准备好做炼乳薄饼蛋糕的食材。

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2．和面。将面粉筛入面盆，打入鸡蛋，加糖、盐，开始搅拌。

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3．慢慢加入牛奶，不断搅拌，直到面糊没有小块儿。

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4．面糊中加植物油，继续搅拌。烧热平底锅，倒入少许植物油涂抹锅底。

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5．在热锅中煎薄饼，至两面金黄。

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6．做好的薄饼摞到盘子里。

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7．做薄饼的同时，用炼乳和黄油制作奶油。用软黄油并用搅拌器搅至蓬松。

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8．向罂粟籽中倒入开水，放置20分钟。倒掉水，将罂粟籽加入奶油中。

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9．把薄饼一张张地在盘子里叠放起来，每张涂抹奶油。这样把所有薄饼做成一个蛋糕。

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10．放置30分钟，使薄饼更好地吸收奶油。炼乳薄饼蛋糕做好了。切成一份一份上桌。

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本文由《Gateway to Russia》编辑部即TV-Novosti自治非营利机构项目准备

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