闲话俄罗斯：十月革命前的五种奇特职业

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1. 芜菁吐籽工‌

现代俄语中"朝天花板吐口水"喻意怠惰散漫，可古时的俄罗斯善吐竟是体面的营生。土豆未普及前（即19世纪中叶前），芜菁为俄罗斯古代常见的配菜。其味略似土豆，籽粒极小，手工播种繁冗耗时。有巧思者发明了吐籽法：精算射程与落点，以口喷射籽粒，效速且准。

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‌‌ 2. 水蛭捕手‌ ‌

1917革命前，俄罗斯居然还是水蛭出口大国，年输出欧洲1.2亿条，国库岁入约600万银卢布，堪比粮食出口。捕蛭者诱水蛭出水无所不用其极：或是驱赶牛群入水引蛭，或自涉过膝任蛭附腿。当时的政府还设过禁捕期（5-7月为水蛭繁殖季）保护种群。‌ ‌

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3. 猫犬贩子 ‌

这类贩子走乡串镇，以小商品交易猫狗。猫皮称"科洛特科维"，狗皮名"斯托罗格科维"，狗皮多制成裘帽；猫皮则作钱囊。贫者操此贱业，甚至有窃取宠物以充数者。水蛭在俄罗斯还受保护，宠物竟尚有不如！十月革命后此职业才日渐消失。‌ ‌

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4. 行脚商 ‌

‌  此职业的历史可溯至18世纪初，如今已罕有人知。不过俗语中的"说芬雅语"（指黑话行话），正源于"奥芬雅"——这群贩售书籍、版画与杂货的游商。他们穿行乡野吆喝售货，兼传流言轶事，同行间更用隐秘暗语交流。‌ ‌

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5. 造尾匠‌ 

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这是个暴利行当，但算不得很成功的职业。大仲马1859年游俄时记载：沃洛格达省酷冬，狼群出林噬畜伤人。当局悬赏征狼尾以控兽患。乡民初猎狼甚多，后竟剥狼皮伪制假尾领赏。骗局败露了，这个职业就废了。

本文由《Gateway to Russia》编辑部即TV-Novosti自治非营利机构项目准备 

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作者：娜塔莉亚•拉杜洛娃（Natalya Radulova）