装饰一新的新年树和树下的礼物是苏联节日的传统标志,而这一切在二战期间似乎已被远远抛在了后方。不过,官兵们还是会尽其所能,在前线驻地努力营造某种新年气氛。如果找不到新年枞树,其他任何树都可以成为替代,他们会在树上挂上用绷带纱布和罐头食品标签做成的手工装饰品,树顶上可以放一颗彩色包装的糖果来代替星星。在新年来临之前,从后方寄往前线的明信片和书信同样源源不断。仅在1941年秋季,莫斯科的艺术出版社就印制了30万张新年贺卡,而在整个冬季制作的贺卡甚至达到了1500万张。这些贺卡上描绘了前线的日常生活场景、讽刺纳粹士兵的漫画,当然还有俄罗斯的“圣诞老人”,也就是“严寒老人”打败敌人的场景。
1942 年,莫斯科州,士兵们庆祝新年 / 档案照片
成千上万的新年包裹被送往前线,这是留在后方的人们支持自己最亲近的人的一种方式。他们会把最重要的生活必需品放在一起,包括保暖的袜子和手套、毡靴和棉袄、烟草和手工刺绣的烟袋、信纸、香烟、糖果和饼干等。国营农场、工厂、学生和成年人也会参与准备礼物。他们将蔬菜烘干,烤制姜饼和饼干,以及将肉加工成腊肠等。
各城镇和村庄也会组织食品和衣物的募捐活动。仅在1941年12月,就有11吨各种饼干、糖果、萨拉米香肠和苹果从古比雪夫运往西北前线。当时,《卡尔平斯克工人报》(Karpinsky Rabochy)曾发表一篇报道称:“北乌拉尔铝土矿的矿工们正满怀深情地为祖国的保卫者们准备新年礼物。第一批共400个包裹已经送出。这些包裹中有红酒、饼干、香烟、烟草、糖果、巧克力、香肠等。”人们经常从后方前往前线,亲自向遇到的士兵祝贺新年并赠送礼物。
/ Alexander Kapustyanskiy/俄新社
除了实用的礼物之外,包裹里还装有糖果。在战争期间,许多糖果厂被疏散到其他地区,并在那里继续生产。例如,巧克力是飞行员和潜艇兵的必备口粮之一,“近卫军”和“可乐”巧克力(含有可乐果提取物,被认为是久经考验的滋补品,可预防维生素缺乏症)也被放在新年包裹里。列宁格勒的“克鲁普斯卡娅糖果厂”一直在运营。1943年,该厂开始生产“北方小熊”牌糖果,仅在1年内就有多达3吨的糖果下线。
新年礼物的包装也极具节日氛围,它们被装在绣有“祖国卫士”的小帆布袋里,送往前线。
/ 档案照片
有时,节日聚餐也会不期而至。1942年12月下旬,苏联军队解放了斯大林格勒附近的科捷利尼科沃(Kotelnikovo)车站后,发现了被德军遗弃在铁轨上的火车车厢,车厢里装满了昂贵和稀有的食品。第七装甲团指挥官帕维尔·罗特米斯特罗夫(Pavel Rotmistrov)认为,这些食物刚好可以用来迎接新年。于是,满满一桌的食物、烈酒和香槟很快就位。最后,指挥官还向官兵们宣读了斯大林对胜利的祝贺和新年的祝福,为庆祝活动画上了圆满的句号。
不过,有些时候,普通的土豆也足以营造出节日气氛。据一名士兵回忆,他所在的分遣队在出征斯大林格勒之前曾组织了一次新年庆祝活动。防空洞的餐桌上摆着腌制的青蛙腿和龟蛋煎蛋卷,显然这些都是“战利品”。士兵们吃不惯这些“奇特”的食物,所以没有吃青蛙腿,只从罐子里取了米饭来吃。
/ Victor Kinelovskiy/俄新社
本文由《Gateway to Russia》编辑部即TV-Novosti自治非营利机构项目准备
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