收割季临近尾声 俄粮食生产喜获丰收

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增长8%

俄罗斯农业收割季已接近尾声。据俄农业部统计，俄全国粮食入仓量已超1.35亿吨，较上年增加近900万吨。各类粮食产量均有增长：小麦脱粒量达9350万吨，同比增长7.8%；大麦2050万吨（+15.4%）。玉米、水稻及荞麦收割也已收尾。总之，待收割粮食所剩无几。谷物及豆类作物收割面积约4250万公顷，占总播种面积的93%。与去年同期相比，平均单产提高近15%，其中小麦单产提高14%，大麦提高22%。

从各地情况看，南部联邦区依旧领跑。克拉斯诺达尔边疆区粮食收获1130万吨，罗斯托夫州超850万吨。同时，中央联邦区部分地区单产表现亮眼：利佩茨克州50公担/公顷，库尔斯克州52公担/公顷。值得指出的是，面积不大但向来高产的加里宁格勒州也取得近50公担/公顷的好成绩。但需要注意的是，未来前景不容乐观。今年俄谷物收割面积减少5%，明年可能进一步减少，原因是今年小麦种植收益仍偏低。受降雨影响，粮食发芽较多，今年质量很可能不如去年。 

稳居世界前列

俄罗斯农业发展状况：农民转向出口导向型作物

总体来看，近年来俄罗斯已稳居全球粮食生产大国行列。2014年以来俄粮食年产量始终不低于1亿吨；2016年以来不低于1.1亿吨；2021年以来更是不低于1.2亿吨。单产水平同样稳定，2014年突破25公担/公顷后始终维持在该水平之上。出口方面，俄罗斯近年一直稳居全球最大小麦出口国地位，新出口季这一格局难以撼动。中东、北非和南亚仍是俄罗斯粮食出口主要市场。俄罗斯对中国市场全面开放抱有一定期待，目前对华出口仅限于西伯利亚几个地区。除气候因素外，生产者今年还面临其他挑战：军事行动导致边境地区（多为重要产粮区）播种和收割面积减少；名义与实际利率高企加大融资难度。此外，国际粮价虽维持2020-2021年的美元价格，但美元较当年已贬值近20%，实际粮价大幅缩水，燃料、农机、配件等成本却居高不下。 

小麦近9000万吨

受访分析人士对今年俄初步收成总体持乐观态度。俄气银行副总裁兼分析部门负责人斯尼特科（Darya Snitko）预计今年俄粮食总产量将超1.33亿吨，其中小麦超8800万吨，明显高于夏季预测。她说：“良好收成的原因，包括俄罗斯欧洲部分中部气候条件有利及经济作物（豆类）种植面积增加。我们认为，玉米和油料作物，有事是葵花籽单产下滑，不仅受气候影响，更与全球主要种子供应商种子使用量减少有关。”

圣彼得堡总统学院农业经济系教授日里亚耶娃（Elena Zhiryaeva）预计今年俄粮食收成净重将达1.35亿吨。她说，西伯利亚地区天气给粮食收割带来困难，10月黑海风暴频发成为制约出口的季节性因素。全球小麦市场正承受创纪录供应量带来的压力。她说：“国家扶持的农业保险计划已覆盖69个地区，国家扶持的优惠贷款超过农业贷款总额的一半，这些仍是积极因素。10月份有利的出口价格使粮食出口节奏加快，这部分得益于油价上涨和中美农产品贸易谈判推进。” 

硬粒小麦

粮食价格持续低迷背景下，俄罗斯生产商开始转向高附加值、对国际市场波动依赖度低的替代产品。硬粒小麦（杜兰小麦）是种潜力被低估的作物，不仅是优质粮食，更是种独立农作物品类。

俄粮食出口潜力巨大 2030年将增至200亿美元
 

日里亚耶娃说，俄罗斯历史上曾是优质硬粒小麦对欧出口的主要国家。她说：“1917年革命后，俄罗斯硬粒小麦出口中断，但近年市场对该作物关注度回升。过去五年俄罗斯硬粒小麦种植面积翻番，目前产量约占全球的4%。其中约55%的产量集中在与哈萨克斯坦接壤的奥伦堡州和车里雅宾斯克州。去年车里雅宾斯克州以571.万吨硬粒小麦产量领跑全国，约占全国总产量的20%。其他主要产区包括萨拉托夫州、萨马拉州和伏尔加格勒州。2025年，斯维尔德洛夫斯克州（列日区）首次种植硬粒小麦，利佩茨克州也为其划出3100公顷土地。俄罗斯联邦统计局未单独发布硬粒小麦统计数据，但其他信源显示2024年全国硬粒小麦产量达240万吨，为上年的三倍。今年产量预计为180万至190万吨。”

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德米特里·米古诺夫（Dmitry Migunov）