俄罗斯标准局制定新版儿童食品国家标准 着力提升健康价值

2026年1月19日

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俄罗斯标准局制定新版儿童食品国家标准，旨在不仅保障安全，更系统提升儿童食品的健康营养价值，并着手规范关键成分标准。

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俄罗斯标准局主任安东·沙拉耶夫在《俄罗斯报》商业早餐会上表示，本国已制定新的儿童食品国家标准。新标准不仅要求生产商保障食品安全，更致力于提升儿童食品的健康营养价值。

他指出：“技术法规对食品（包括儿童食品）确立了强制性要求，明确规定其应满足儿童生长发育的生理需求，且不得损害健康。但我们必须承认，仅仅‘不造成伤害’是远远不够的——这并不等同于‘促进健康’。制定儿童营养领域的标准不仅是一项技术工作，更是对下一代健康的投资。”

沙拉耶夫表示，许多儿童需要个性化的饮食方案。例如，去年已批准了低乳糖饮用牛奶的国家标准。与此同时，市场上也涌现出一些以往没有的儿童食品品类，针对这些新产品，相关标准均为从零开始制定。

他特别强调：“长期以来，3岁以下儿童食品所使用的原料和成分，多依赖全球跨国企业提供的方案，但其具体成分要求并未对我方公开。因此，我们工作的核心环节之一，便是制定儿童食品成分的国家标准，例如麦芽糊精、维生素矿物质预混料、蛋白质水解物等。同时，我们也高度重视儿童产品的检测方法与质量监控。”

来源: 《俄罗斯报》

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《透视俄罗斯》