俄商人开发台湾茶饮赢得市场

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据俄罗斯之声报道，施里亚霍维尔在俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦开设120处营业点。这种饮料是掺有糖浆、果冻、牛奶、内含果汁的糖球的茶水。施里亚霍维尔认为，这种被称为"冒泡的茶水"的商品，不会仅仅盛行一时，它几乎成为了俄罗斯饮料。在这些俄罗斯咖啡馆里，饮料的品种很多。有各种不同的茶、咖啡、斯姆吉（smooth）、鸡尾酒、果汁等等。施里亚霍维尔说："不管怎样，异国风味总是能够找到自己的市场。"他于2010年创办了名为"喝开心茶"的公司，并且推出他喜爱的饮料——"冒泡的茶水（bubble tea）"。

酷爱"喝开心茶"（Tea Funny）公司产品的人在社交网络上发帖写道：还可以把这种茶称之为是"步步高升的茶水"。他们认为，这种茶水有着异乎寻常的味道，让人产生节日里的情绪。商人施里亚霍维尔正是希望人们能够对他的茶水有这种体会。在欧洲，他在经营毫无起色之后，对按照亚洲人的配方制作不寻常的茶水发生了兴趣。在街上的小摊上，人们出售这种茶水。

施里亚霍维尔回忆说："我觉得这种'冒泡的茶水'是一种神奇的饮料，是让人兴奋的甘露，于是，我决定用这种饮料款待自己的朋友们。但是我的朋友们早就知道这种饮料，他们还在20世纪90年代就已经品尝过类似的饮料。老实说，'步步高升的茶水'就是由此起步，胜利地进军西方世界。"

然而，这位企业家认为，没有必要盲目抄袭别人的配方。为了让俄罗斯的"冒泡的茶水"不同于东方和西方的类似饮料，他用糖浆、果冻、各种蜂蜜进行了实验。他说："掺合上西伯利亚浆果，例如拿桑悬钩子果、沙棘果和其它浆果的茶水，以及添加各种有甜味配料的茶水，都是我们新发明的饮料。"

为开始营业做准备用了一年半的时间，拟定了配方、宣传品和广告；在俄罗斯、欧洲以及台湾寻找代收商家招聘人员。2012年秋天，第一批共4家"开心的咖啡馆"顺利开业。2013年，施里亚霍维尔不断改变咖啡馆的美工设计，在饮料单上增添了越来越多的新的美味食品，有不同寻常的酸奶、"斯姆吉"、酥糖和冰激凌。除了咖啡馆之外，还增设了小摊和串烧叫卖的货车，以及设在电影院里的售货点。

施里亚霍维尔解释说，他在这一年业务开展的很不错，希望能够赚到250万美元。他说，在俄罗斯现在还没有出现"步步高升茶"的热潮，但是应该力求推广这种饮料。施里亚霍维尔暂时还不打算停止他的脚步。他认为，"可以无尽无休地即兴配方，进行工艺美术设计和做广告。这里的自由度是无限的。"

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《透视俄罗斯》