前景广阔 俄城市居民务农足不出户

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 “产业”发展

阿列克谢·帕斯哈（Aleksey Paskha）在莫斯科州伊斯特拉市有个小农场。他在一个单独的房间里种植蔬菜和食用花卉（每月200箱）。一切都是从四年前开始的，最早只是自用，后来出现了第一个客户，产品卖给宾馆和饭店。阿列克谢是名程序员，他说自己的很多同事也在搞城市农业，因为这个过程的技术含量很高。浇水、照明，这些都要在IT平台上完成。阿列克谢说，他的设备是自己组装的，否则原始投资会高出好几倍。但无论如何他的主要收入仍来自本职工作，城市农业的目的只是愉乐、健康和一点收入，他也没有扩大生意的计划。

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俄罗斯还有大型城市农场。如iFarm成立于2017年，最早有10人在新西伯利亚开了个小型垂直试验农场，种植5种作物。公司现在有93人，在芬兰开了展示厅，在荷兰开了办事处，在伊尔库茨克市有个垂直农场，莫斯科有个两期沙拉厂，在新西伯利亚有个新的蔬菜、浆果和鲜花大型实验室。据城市农业学校UrbaniEco创始人塔季扬娜·杜博夫卡娅（Tatyana Dubovskaya）介绍，一个100平米中等农场的投资回收期为2.5-3年。这取决于产品是供应商店还是自己销售。如果自销，投资可在两年后收回。100平米的投资可以是150万，也可以是1000万卢布。杜博夫斯卡娅甚至知道用机器人和无人机的项目，一些有前途的项目获得了风险基金投资。

购置家用人工气候箱或苗圃很简单。俄罗斯生产的气候箱价格6万卢布，加拿大则要贵到90万卢布，桌面苗圃要1万卢布。杜博夫斯卡娅说，从常见的芝麻菜到小西瓜和甜瓜，用这种方式可以种很多作物。几年前曾流行过种麦苗，现在流行种小绿叶菜。对这种产品的需求正稳布增加。杜博夫斯卡娅相信城市农业拥有美好的未来。

各方反应

EY公司农工企业服务高级经理马克西姆·尼基托奇金（Maksim Nikitochkin）对此并不赞同。他认为俄罗斯城市农业增长前景并不明显，因为国内不缺乏农业用地。此外，他认为获得市场价格的产品很难，目前这主要是小范围实验。

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有机耕作联盟理事会主席谢尔盖·科尔舒诺夫（Sergey Korshunov）说，这一生意的主要问题是电费很高，约占生产成本的60%，因此只能种差价较高的产品，如罗勒或芝麻菜。城市农场产品可能在偏远地区受欢迎，如诺里尔斯克、瑟克特夫卡尔，或者沃尔库塔，因为那里运费就高于城市农场的种植成本。

iFarm商务总监玛雅·戈罗多娃（Maya Gorodova）说，iFarm的主要收入来源不是农场本身，而是客户付费用IT平台Growtune管理垂直农场，以及为垂直农场供应耗材（花盆、培养基、肥料、种子）的费用。

俄罗斯农业部认为：“长远看城市农场成为大众现象后，可减少蔬菜和绿色作物从生产者到主要消费者的运输，并为广大公民提供更多务农机会。对公共餐饮机构来说，垂直农场也是很有前景的方向。”但目前城市农业项目还只是个别现象，并具有实验性质。这与该领域的技术发展水平有关，尚未投入大规模工业生产。

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塔季扬娜·卡拉布特（Tatyana Karabut）