新冠疫情肆虐俄罗斯 零售商如何抗争

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主要原因

俄罗斯达美乐比萨公司的问题始于2019年公司与加盟商发生冲突。莫斯科和莫斯科州以外多数加盟店指责达美乐比萨公司定价过高、强加捆绑服务及缺乏营销支持。此后达美乐比萨公司推出在各地区非公开禁止出售加盟权政策，并开始从加盟商手中回购莫斯科和莫斯科州以外地区大部分餐厅。去年秋天达美乐比萨俄罗斯公司多次被起诉，被要求补偿开亏本餐厅的费用。新冠疫情期间莫斯科州多家不得不关店的加盟商也计划通过法庭向品牌商提出索赔。达美乐比萨公司则表示，疫情限制期间一些网点虽然关闭，却扩大了送餐区域。公司内部资料显示，公司线上销售年增长率为20%。

达美乐比萨的竞争对手也在优化经营。Shokoladnitsa集团公司（包括必胜客Pizza Hut加盟业务）不排除其门店关闭达50%的可能。大型书店连锁店Respublika则计划取消限制措施后一部分门店不再开门营业，剩下的门店改为概念店（concept store）经营模式，店内包括交易区，休闲区和咖啡店。

抗击新冠疫情 俄罗斯努力采取措施减少失业
 

Respublika公司表示，效率最低的、无法改变经营模式及无法与房东达成妥协的店将关闭或迁址。公司未透漏会关店的数量，但表示“关店所占比例会很大”，而且业务优化将涉及所有入驻城市，部分员工已被裁撤。疫情爆发前共有40家连锁店，如今其官网上共列出34家，其中莫斯科25家、圣彼得堡5家、新西伯利亚和叶卡捷琳堡各2家。公司表示，官网显示的连锁店数量有误，到目前为止最终决定关店的只有莫斯科克雷拉茨卡娅街的一家门店。据Respublika公司介绍，由于疫情和限制措施，三月份各营业网点销售降幅达70-90%，四月和五月所有门店暂停营业。公司表示，取消限制措施后会恢复定期付款。接受采访者认为，公司的问题在于线上图书零售的总体压力。Eksmo-AST出版社资料显示，2019年俄罗斯线下图书销售额减少4%，至249亿卢布，互联网线上销售增长24%，至201亿卢布。

新冠疫情的影响

Finam集团公司的科列涅夫（Alexey Korenev）说：“目前尚无各类零售餐饮连锁店（包括披萨店）遭受损失程度的确切数据，只有一些单独类别的完全概括性数据。不过专家均认为，此类信息变化相当快，最终取消隔离限制措施时可能发生大幅调整。”他认为，总地来说俄全国约有15%的企业正式倒闭，而且仅因这些企业倒闭就有约上百万人失业。但根据不同区域及不同企业的营业类型，情况也大有不同。例如营业店铺方面约有37%的企业停止和暂停营业，其在莫斯科的比例更是高达73%。相比之下圣彼得堡有58%的营业网点停业。

科列涅夫说：“到八月初600万中小企业（其中包括250万个公司、350个个体经营户）中可能会有100-180万彻底倒闭。显然，市场不会因此次冲击完全消失，但会发生重大变化。”他认为，有些企业会换老板甚至会改变业务类型，有些会被更大更成功的公司并购，有些会大幅压缩经营范围甚至彻底倒闭。

本文为《透视俄罗斯》专稿

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济娜伊达·马斯洛娃（Zinaida Maslova）