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2025年6月30日
你抵达德本特。一列电力机车会从达吉斯坦首都马哈奇卡拉开来,全程约需2.5个小时。
德本特的主要景点之一是波斯人6世纪建的纳伦-卡拉要塞。要塞坐落在一座山顶上,两道巨大的城墙直入里海,保护这座城市免受来自四面八方的敌人的攻击。正是出于这个原因,这座要塞也被称为“里海之门”。从上面俯瞰,您会看到里海和高加索山脉的如画风景。在这个美丽的地方,你可以了解这座城市丰富的历史,还可以穿上传统的达吉斯坦民族服装拍照。此外,要塞里还收藏有珍贵的考古藏品。在要塞范围内,您会发现有趣的古代地下水库。其中一座教堂的十字架圆顶建筑让历史学家相信,基督教在伊斯兰教之前就已经在那里推开了。
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从要塞下来,沿狭窄的街道往下走,街上有沙黄色石料建的房屋。去庭院里看看,在当地人那里买些纪念品(试着在商店货架上自制糖果)。如果有兴趣在正宗的水疗中心放松身心,您也可以去当地的一个古老的“土耳其浴室”感受一下。您还可以在德本特找到俄罗斯最古老的清真寺。它建于八世纪,其现有外观成形于十四世纪。尽管清真寺本身目前还在重建,但一定要走进它的庭院,感受在公认自然古迹的百年梧桐树下乘凉,远离炎热和阳光的感觉。
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气候和暖的月份,周五到周日,“Nizami Ganjavi”公园会举办俄罗斯最大的三维水上表演之一。您可以在喷泉前广场的餐厅闲坐,也可以穿过可汗塔周围的绿色迷宫。晚上,沿水晶桥散步也很有趣,水晶桥建在考古遗址上,所以你甚至可以看到一条古代水道的遗迹。
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了解了这座城市的历史后,那就从美食的角度继续探索吧!
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探索达吉斯坦却不感受当地美食,怎么可能!许多餐厅都提供传统菜肴,如“khinkal”、“kurze”饺子和各种馅料的玉米饼。在庭院里的家族小餐厅品尝这样的菜肴尤其令人身心愉悦。例如,寻找“杏树餐馆”或“格里沙之家”。
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十八世纪以来,当地还以葡萄园闻名。前苏联时代,那里的酿酒业达到很高高度。现在,高加索地区最古老的干邑厂之一和两家葡萄酒厂都在那里。当地还有很多品尝之旅!
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这条巷子通常被称为“快乐人民街”,这也是它在地图上标注的名称。这是处人气很高的聚会场所,有许多餐馆和咖啡馆。在那里,你还会发现一座“三教友谊”纪念碑,一位基督教牧师、一位穆斯林毛拉和一位犹太拉比坐在同一张桌子上,强调不同信仰的人在德本特始终和平共处。一定要在那里喝杯茶或咖啡,尝尝当地的糖果,比如“urbech”坚果酱、山茱萸和无花果酱、酥饼饼干和“果仁千层酥”。
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如果你没有尝过“烤肉串”,那就不算去过高加索!在一家海滨餐厅坐下来听现场音乐,看大海,聆听海浪的声音,点一些羊排或是烤肉串尝尝。
本文由《Gateway to Russia》编辑部即TV-Novosti自治非营利机构项目准备
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