在俄罗斯吃午餐的省钱方法

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1. 食堂（Stolovaya）

自苏联时代起，城市食堂（或称自助式食堂）一直是饥肠辘辘市民的救星：出餐快、价格低，而且通常选择丰富。你端着托盘沿柜台走，从对应的“档口”挑选任意菜品——从沙拉到甜点——最后到收银台付款，然后享用！

/ Press Photo

食堂几乎随处可见，只要在“Yandex Maps”（地图应用）里输入“stolovaya”即可。有些更简朴，有些更雅致，比如莫斯科红场上古姆百货商场内历史悠久的“第57号食堂”，或马雅可夫斯基地铁站附近的“Kremlevsky”食堂。在圣彼得堡，你还能找到标志性的“第1号食堂”，它如今已发展成连锁店。

许多机构和修道院也设有食堂（修道院食堂称为“trapeznaya”）。那里的饭菜总是美味又便宜。

2. 快餐

/ Valery Sharifulin / 塔斯社

俄罗斯既有国际快餐连锁，也有本土连锁，例如“Vkusno i Tochka”（原麦当劳）、“Rostic's”（原肯德基）等本土品牌，以及“Burger King”（汉堡王）、“Domino's Pizza”（达美乐）等国际品牌。你可以吃到有名的炸鸡、汉堡和披萨，配着软饮和咖啡吃下去，最后再来点甜点。

不过，我们当然推荐尝尝地道的俄罗斯快餐连锁；顺便说一句，那里的菜单可不只有“垃圾食品”。其中包括“Teremok”——一家经典俄式煎饼店，有几十种馅料可选，还能喝到汤，或吃到肉饼配土豆泥。另外，别错过“Kroshka Kartoshka”（字面意为“小土豆”）：他们把自选馅料——从俄罗斯沙拉到腌蘑菇——加到巨大的烤土豆里！

3. 咖啡馆和餐厅的“商务午餐”

/ Mikhail Tereshchenko / 塔斯社

工作日白天，许多餐厅——甚至最贵的餐厅——都会提供所谓的“商务午餐”：一份价格适中的套餐，菜品可从中选择。通常可以从沙拉、汤和主菜中选，外加一杯饮品（有时甚至是一杯葡萄酒！）。菜品分量通常较小，但按本店风格烹制，能填饱肚子。

4. 商店里的现成食品

/ Press Photo

许多人喜欢在连锁超市购买现成菜品。“Perekrestok”、“Pyaterochka”、“Azbuka Vkusa”、“Dixy”、“Magnit”、“VkusVill”等连锁店都提供多样的现成午餐套餐或单品。许多门店还设有用餐区，配有微波炉，餐具免费提供。

5. 外卖

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在大城市，配送网络已经相当发达。现成菜品以及各类食品杂货、水果蔬菜、冷热饮品，都能在10—15分钟内送达！你可以通过“Yandex Go”（就是那个可以叫出租车的应用）、“Samokat”或各超市自家应用下单。

所以，如果你不想离开酒店或公寓，同样也能够享受到实惠又美味的食物！

本文由《Gateway to Russia》编辑部即TV-Novosti自治非营利机构项目准备

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作者：亚历山德拉•古泽娃（Alexandra Guzeva）